14 de maio de 2012

Cozinheiro

Salário: R$ 1200,00 CLT (+ adicional noturno de 25% = R$ 300,00, se for o caso 23 às 07h)
Benefícios: Vale transporte,Alimentação no local,Seguro de vida,Plano de Saúde opcional e Vale refeição: R$200,00
Manhã – 07h às 15:20h// Tarde – 15h às 21:20h//Noite – 23h às 07:20h [8 horas diárias] – Escala 6x1 (Folga no começo da semana e 1 domingo por mês)
 Escopo de trabalho:Cozinha a la carte,Fazer pré-preparo de carnes, molhos, acompanhamentos e etc,Fazer mise-em-place;Atuar na organização, limpeza do ambiente de trabalho e material de cozinha (lavagem de louça e utensílios).
Pré-requisitos:Experiência como cozinheiro mínima de 3 anos;Conhecimentos em higiene e manipulação de alimentos;Conhecimento de cozinha internacional, brasileira e cozinha contemporânea.
Assunto: Cozinheiro